Je li istina da se pravi snijeg ne topi pod vatrom ili ako ga pokušate zagrijati upaljačem? Svake zime pada snijeg i internet preplavljuju videozapisi “sprženog snijega” ili takozvanih dokaza o “lažnom snijegu”. Stvarnost je da se pravi snijeg ne topi puno pod normalnim upaljačem ili plamenom svijeće. Ali to nije zato što je snijeg kontaminiran ili lažan. To je samo zbog svojstava snijega i vode.
Razlozi zašto se stvarni snijeg ne topi pod vatrom:
1. Snijeg se topi pod vatrom. Ali, zbog nekih svojstava snijega vjerojatnije je da kaplje nego kocka leda.
Vazdušni prostor daje vodi negdje pored prostor koje može ići. Snijeg i grude snijega sastoje se od pahuljica i puno zraka. Kada zagrijavate snijeg svijećom ili upaljačem, pahuljice se tope u vodu. Gravitacija povlači tekućinu, ali nije dovoljna da prvih nekoliko kapljica vode kapne. Voda ispunjava prostore između pahuljica. Kapilarno djelovanje crpi vodu kroz kanale između kristala leda. Visoka kohezija molekula vode pomaže im da se drže zajedno.
2. Zrak izolira snijeg od vatre.
Toplina svijeće ili upaljač plamena ne utječe na većinu gruda snijega. Zrak između pahuljica izolira led, jednako kao što izolira ljude unutar iglua. Topiti kocku leda lakše je od topljenja grude snijega, jer nema toliko zraka. Čak i tada, velika toplinska sposobnost vode otežava plamenu topljenje značajne količine leda.
3. Nema puno vode u snijegu.
Oko trinaest centimetara snijega jednako je centimetru kiše. Ako se potrudite otopiti pregršt snijega ili čak grudvu snijega, vidjet ćete da zaista ne sadrži toliko vode. Dakle, kad topite snijeg vatrom, ne dobivate puno tekućine.
Zašto snijeg pocrni ako ga spalite?
Svijeće i upaljači ne sagorijevaju savršeno svoje gorivo. Njihov plamen primjeri su nepotpunog izgaranja, što rezultira čađom i ostalim proizvodima izgaranja. Zagrijavanje grude snijega, kocke leda ili čak komada metala taloži te kemikalije na površinu. Zbog toga površina postaje crna i miriše na plamenu plastiku. Učinak je veći ako objekt zagrijete odozdo, jer se vrućim zrakom čestice izvlače prema gore. To nije znak da gori snijeg, led ili bilo koji drugi predmet.
Izvor: https://sciencenotes.org/why-doesnt-snow-melt-when-you-put-a-lighter-to-it/#:~:text=Real%20snow%20actually%20does%20melt,it%20less%20likely%20to%20drip.&text=It’s%20just%20due%20to%20the,conspiracy%20theory%20or%20fake%20snow.
